Características de la producción de cebada en grano (1897-1979)

Esparza Guevara, Francisco Guillermo; Bess, Michael; Carrasco Olvera, Monserrat; de Luna Pedroza, Job Jaziel; Moreno Flores, Héctor Iván

dc.contributor.author	Esparza Guevara, Francisco Guillermo
dc.contributor.author	Bess, Michael
dc.contributor.author	Carrasco Olvera, Monserrat
dc.contributor.author	de Luna Pedroza, Job Jaziel
dc.contributor.author	Moreno Flores, Héctor Iván
dc.date.accessioned	2020-10-22T22:24:08Z
dc.date.available	2020-10-22T22:24:08Z
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10089/17676
dc.description	Se consultó la información de las estadísticas históricas de México del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) y se descargó la tabla original del disco compacto que corresponde a los tomos publicados en el año 2000. La información fue pre-procesada en el programa Excel de Microsoft Office para su compatibilidad con softwares estadísticos. La información sobre la superficie cosechada y el rendimiento medio de la base de datos del periodo que comprende los años 1897 y 1907 se obtuvo del Anuario Estadístico de los Estados Unidos Mexicanos publicado en 1941 por la DGE. La información de la base de datos, en general, que comprende el periodo de los años 1899 y 1976 se obtuvo del documento Antecedentes Históricos de la Estadística Agrícola en México publicado en la revista Econotecnia Agrícola en 1977 y cuyos autores son Juan Gómez Cobo et al. La base de datos se construyó también con base en el documento Consumos Aparentes de Productos Agrícolas, 1925-1982 publicado en la revista Econotecnia Agrícola en 1983 y cuyo autor es la Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos (SARH). La base de datos también se construyó con base en información del II y III Informe de Gobierno de Ernesto Zedillo Ponce de León publicados por la Presidencia de la República en 1996 y 1997, con base en información de los Anuarios Estadísticos de la Producción Agrícola de los Estados Unidos Mexicanos elaborados por la SARH, con base en información del Anuario Estadístico de la Producción Agrícola de los Estados Unidos Mexicanos publicado en 1996 por la SAGAR, con base en información del Centro de Estadística Agropecuaria de la SAGAR y con base en información de la Secretaría de Comercio y Fomento Industrial (SECOFI) dependiente del Poder Ejecutivo Federal.
dc.description.abstract	La base de datos contiene información relacionada con las características de la producción de cebada en grano entre los años 1897 y 1979. Es preciso, sin embargo, aclarar varias cosas en esta base de datos: a) la superficie cosechada de cebada en grano está expresada en hectáreas; b) el rendimiento medio se expresa en kilogramos de cebada en grano por hectárea y se calcula dividiendo la producción de cebada en grano para un año en específico entre la superficie cosechada para ese mismo año, los valores fueron redondeados para todos los años con ayuda de Excel; c) la producción de cebada en grano está expresada en toneladas; d) el precio medio rural de la cebada en grano se expresa en pesos por tonelada y se calcula dividiendo el valor de la producción de cebada en grano para un año determinado entre la producción de cebada en grano en ese mismo año, los precios medios para todos los años se redondearon con ayuda de Excel; e) el valor de la producción de la cebada en grano para el periodo que comprende los años 1897 y 1966 se expresa en miles de pesos, mientras que para el periodo de los años 1967 y 1979 se expresa en millones de pesos, todos los valores, sin embargo, se redondearon con ayuda de Excel; f) respecto al comercio exterior, tanto las importaciones como las exportaciones de cebada en grano se expresan en toneladas; g) el consumo nacional aparente de cebada en grano se expresa en toneladas y resulta de la suma de la producción nacional de cebada en grano de ese año y de la suma de las toneladas de cebada en grano importadas menos las exportadas durante ese mismo año; finalmente, h) el consumo per cápita aparente de cebada en grano se expresa en kilogramos.
dc.format.extent	10 variables y 83 observaciones
dc.subject	Producción anual
dc.subject	Cebada en grano
dc.type	Base de datos
dc.title	Características de la producción de cebada en grano (1897-1979)